El 20 de septiembre dan comienzo en Bilbao las Jornadas del Cachopo a cargo de KatxopoEtxea (La Cachopería).
Una oportunidad para degustar nuestros productos más emblemáticos, con una cuidada selección de cachopos al que se suman entrantes y dulces típicos asturianos.
De jueves a domingo, entre el 20 de septiembre y el 6 de octubre, podrás echarles el diente en los siguientes establecimientos:
Ideal para veladas informales, en barra o mesa; al que se suma un servicio de recogida por si prefieres llevártelo.
Horario: 13:00 a 15:30 • 20:00 a 23:30 h.
Reservas e info: 603 84 17 79
Recíbelo directamente en tu mesa con el servicio delivery de Glovo, para que no tengas que moverte de casa.
Horario: Confirmar horarios.
Pedidos: Glovo
EUSKAL KATXOPOA • Cachopo Euskadi • 25€
Filetes de Ternera relleno de picadillo de Txistorra, queso Idiazabal y Pimientos de Gernika
CACHOPO TRADICIONAL ASTURIANO • Katxopo tradizionala •25€
Filete de Ternera Relleno de Jamón y queso con rebozado con pan rallado normal. Viene acompañado de patatas fritas y Arbeyos (guisantes con jamón).
CACHOPO ACTUAL • Gaurko Katxopoa • 25€
Filete de ternera relleno de cecina de León, queso de cabra, cebolla pochada, rebozado panco, patatas fritas y ensaladilla.
CACHOPO AVILÉS • Avilés katxopoa • 25€
Ternera Asturiana rellena de Longaniza de Avilés, Queso de La Peral y rebozado de La Cachopería.
DEABRU KATXOPOA • Deabru katxopoa • 25€
Carne madura rellena de picadillo de jabalí, queso afuega'l pitu roxu y jalapeño menudito, todo ello en rebozado especiado.
CACHOPO INTESO • Katxopo Indartsua • 25€
Carne madura, con chosco de Tineo, queso ahumado de Pría y morcilla matachana, con rebozado de La Cachopería.
CACHOPO GUISADO • Katxopo Egosia • 25€
Filetes de ternera rellenos de jamón Ibérico y queso manchego, a la romana, en salsa con setas y patatinas cocidas.
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ELABORA TU CACHOPO TOP POR ENCARGO, O CREA TU PROPIO CACHOPO TOTALMENTE PERSONALIZADO. Dispones de toda la información en Révole.
OTROS PRODUCTOS PARA PICAR • beste batzuk
• Chorizos a la Sidra 10€
• Tabla de Queso Asturianos (7 variedades) 18€
• Longaniza de Avilés 9€ media longaniza y 15€ entera.
• Pastel de cabracho. 12€ (con tostaditas y mayonesa)
DULCE PARA REMATAR • 5€
• Frixuelos rellenos
• Arroz con leche requemado
MENÚ ASTUR
Mínimo 8 personas • 35€ por comensal
Entradas a compartir:
Pastel de cabracho con tostaditas y mayonesa.
Chorizos a la sidra o Longaniza de Avilés cocida
Tablas de quesos asturianos (7 variedades).
Principal:
Selección al gusto de cachopos TOP para compartir.
Postre:
Frixuelos rellenos.
Arroz con leche.
Bebida:
Agua, cerveza, sidra, sangría de sidra, vino Rioja o Verdejo a escoger.
Café y dedal de crema de orujo incluído.
MENÚ PERSONALIZADO 24-48h de antelación requerida
Solicitar presupuesto.
Os proponemos la posibilidad de crear vuestros propios cachopos por encargo y elaborar un menú totalmente personalizado.
En La Cachopería disponemos de miles de combinaciones a escoger para tu cachopo.
Disponemos de opciones para veganos, vegetarianos, alérgicos, etc...
El menú lo puedes degustar en nuestros locales e incluso podemos preparartelos para que te los lleves a tu casa.
